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お好み焼きづくり

お好み焼きづくり

 「お好み焼きづくり」では、食材を切る・混ぜる・焼くといった調理工程を体験することで、手先の巧緻性や生活に必要な調理スキルを育てます。
 食材を混ぜ合わせたり、ホットプレートで焼き上げたりする中で、役割分担や順番を守ることの大切さを学びながら、協力して調理を進める楽しさを味わうことができます。自分たちで作った料理を味わう経験を通して、食への興味や達成感を育み、日常生活に役立つ力を身につけられるプログラムです。
支援のねらい
・切る、焼くなどの調理法を体験する
・食への興味、関心を高める
所要時間
 1時間
用意する物
・お好み焼き粉 ・天かす ・豚肉 ・ソーセージ(魚肉) ・卵 
・カットキャベツ ・ソース ・マヨネーズ ・かつお節
・ボウル ・泡だて器 ・ホットプレート 
・プラスチック製ナイフ ・フライ返し(できれば2つ)