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スイートポテト作り

スイートポテト作り

 「スイートポテト作り」では、さつまいもをつぶしたり、材料を混ぜたり、形を整えたりする調理体験を通して、食材や調理道具の扱い方を学びます。
 さつまいもの感触や形の変化を楽しみながら、自分で作る経験を重ねることで、調理への興味や意欲を育てることができます。完成したスイートポテトを味わい、自分で作り上げた喜びや達成感を感じられるプログラムです。
支援のねらい
・食材の扱い方や食器、道具の使い方を学ぶ
所要時間
 1時間
用意する物
・さつまいも(2〜3本) ・豆乳(50ml) 
・たまご(1個) ・はちみつ(小さじ5杯)
※分量の参考:10人分程度