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　「うどん作り」では、生地をこねたり伸ばしたりする調理体験を通して、手先や体を使う楽しさと社会性を育てます。
　粉からうどんを作る工程をみんなで協力して進めることで、調理の楽しさや達成感を味わうことができます。生地の感触を楽しみながら、自分たちで作ったうどんを味わうことで、食への興味や自信につながるプログラムです。