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かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃのパウンドケーキ

 「かぼちゃのパウンドケーキ」では、材料を混ぜたり、かぼちゃをつぶしたりする調理体験を通して、料理に触れる楽しさを育てます。
 さまざまな工程に自分で挑戦することで、食材の感触や変化を楽しみながら、調理への興味や意欲を高めることができます。自分たちで作ったケーキを完成させる喜びを感じ、達成感や自信につなげられるプログラムです。
支援のねらい
・調理実習を通して楽しく料理に触れ、自分で作る喜びや達成感を得る
所要時間
 1時間
用意する物
・かぼちゃ(400~500g) ・無塩バター(140g) ・卵(4個) ・砂糖(100g)
・ホットケーキミックス(200g)  ・パウンド型(18cm) ・耐熱ボウル
・中に詰めるもの(洋服や水筒など)  ・ゴムベラ ・カード ・竹串
・ラップ  ・泡だて器 ・生クリーム(あれば)・ミント(あれば)