調理
5領域:健康・生活
時間:1時間
「お好み焼きづくり」では、食材を切る・混ぜる・焼くといった調理工程を体験することで、手先の巧緻性や生活に必要な調理スキルを育てます。
食材を混ぜ合わせたり、ホットプレートで焼き上げたりする中で、役割分担や順番を守ることの大切さを学びながら、協力して調理を進める楽しさを味わうことができます。自分たちで作った料理を味わう経験を通して、食への興味や達成感を育み、日常生活に役立つ力を身につけられるプログラムです。
調理
5領域:言語・コミュニケーション
時間:20分
「うどん作り」では、生地をこねたり伸ばしたりする調理体験を通して、手先や体を使う楽しさと社会性を育てます。
粉からうどんを作る工程をみんなで協力して進めることで、調理の楽しさや達成感を味わうことができます。生地の感触を楽しみながら、自分たちで作ったうどんを味わうことで、食への興味や自信につながるプログラムです。
