調理
5領域:健康・生活
時間:1時間
「スイートポテト作り」では、さつまいもをつぶしたり、材料を混ぜたり、形を整えたりする調理体験を通して、食材や調理道具の扱い方を学びます。
さつまいもの感触や形の変化を楽しみながら、自分で作る経験を重ねることで、調理への興味や意欲を育てることができます。完成したスイートポテトを味わい、自分で作り上げた喜びや達成感を感じられるプログラムです。
調理
5領域:健康・生活
時間:1時間
「かぼちゃのパウンドケーキ」では、材料を混ぜたり、かぼちゃをつぶしたりする調理体験を通して、料理に触れる楽しさを育てます。
さまざまな工程に自分で挑戦することで、食材の感触や変化を楽しみながら、調理への興味や意欲を高めることができます。自分たちで作ったケーキを完成させる喜びを感じ、達成感や自信につなげられるプログラムです。
調理
5領域:健康・生活
時間:1時間
「お好み焼きづくり」では、食材を切る・混ぜる・焼くといった調理工程を体験することで、手先の巧緻性や生活に必要な調理スキルを育てます。
食材を混ぜ合わせたり、ホットプレートで焼き上げたりする中で、役割分担や順番を守ることの大切さを学びながら、協力して調理を進める楽しさを味わうことができます。自分たちで作った料理を味わう経験を通して、食への興味や達成感を育み、日常生活に役立つ力を身につけられるプログラムです。
調理
5領域:言語・コミュニケーション
時間:20分
「うどん作り」では、生地をこねたり伸ばしたりする調理体験を通して、手先や体を使う楽しさと社会性を育てます。
粉からうどんを作る工程をみんなで協力して進めることで、調理の楽しさや達成感を味わうことができます。生地の感触を楽しみながら、自分たちで作ったうどんを味わうことで、食への興味や自信につながるプログラムです。
